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腐竹也是一种我们常见的豆制品，它的生产工艺，目前来说，已经较为成熟了，同时设备越来越先进，生产效率也在不断提高。大家经常吃腐竹，不知道大家对于腐竹这个名字如何得来，是否有了解？下面腐竹厂家给大家做下分享。
腐竹的起源可以追溯到唐朝，距今已有一千多年的历史，是中国人很喜爱的一种传统食品。它具有浓郁的豆香味腐竹这个名字到底是怎么来的？在网传的几种可能比较可信的说法是：
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1.以前它是做豆腐的副产物，弄干后象竹子一样直直的，所以叫腐竹了。
2.腐竹，是一种用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。
3.大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名腐竹。应该说三种说法都有一个共同点是它的名字来源于其“形”似竹！
不管是哪种说法，腐竹这个名字大多还是和它的形状外形息息相关，同时腐竹作为一种传统的美食，它的制作方法也是多种多样的，是我们餐桌上常见的一道菜肴。腐竹厂家主要从事腐竹批发、腐竹加盟等，如果您想要继续了解，可以来电咨询我们。
