动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类，主要供人类食用，是膳食结构中脂肪营养素的重要来源，部分被用作饲料，化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸，近年来，直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性，作为起酥油广泛用于糕点，榨油设备厂商，面包，饼干等食品加工业.特别是猪油，牛油，羊油单独或与植物油混合，经分提，选择性氢化，酯交换工艺，生产人造奶油，起酥油，代可可脂等油脂深加工产品.
动物油设备正规大型流水线工艺大致分为：绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、熬炼。熬炼设备的主要的组成部分是精炼机，山西榨油设备，关键的分类依据是加工油脂时的工艺。熬炼设备按照其生产油脂的生产工艺可以分为间歇式炼油设备和连续式。炼油设备。如果油料进入精炼器中，然后粕从精炼器中析出，紧接着加入，再将浸提出来的毛油泵出来，这些操作有着的周期性，所以属于间歇式生产工艺;如果以上所用的操作可以在生产线上依次完成，没有所谓的一个生产周期，就是连续不断的进行油脂精炼，则是连续式生产工艺。
生产过程中使用预混与蒸汽搅拌脱色结合的先进技术，能够有效提高脱色效率，同时还可以大大减小白土的消耗，操作过程非常简单便捷。过程中处于负压状态，有效避免热油和空气接触，避免出现氧化现象，山茶油榨油设备，从而保证了油品质量。
我们的碱炼过程采用的是连续式碱炼，成套榨油设备，能够有效缩短油脂和碱液之间接触的时间，从而大大减少了油脂的皂化现象，保证过程中消耗较低，有效提高过程中的生产效率。
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