申请食品生产许可,应当先1行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
申请食品生产许可,应当按照以下食品类别提出:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品特殊医学用途配方食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
郑州林奥秉持着一颗感恩的心,以敬业乐业的服务精神去回馈我的客户,群众及社会。并以各位有缘的业务伙伴的成长及进步为己任,以顾客效益的提升和发展壮大为我们工作的理由,来为大家服务。
食品添加剂生产许可证
制度的撰写需要注意的点
在中国很多证照的办理、资格的审查,“制度”在政府机关提交这一步,往往都流于形式,政府机关只需要这个东西的存在,而不会实质审查这个东西是否真的是企业内控管理的文件。
但是食品生产许可证的配套制度,却是食品生产许可审查的重点。所以,你可以借鉴网络上的模板,但是一定要结合企业的实际生产经营情况,并且一定要体现企业的生产的关键控制点(HACCP),此外,还要让这些制度具有可执行性,可操作性,比如通过在墙上张贴关键控制点操作规程的方式来对员工的作业进行有效的指导。
郑州林奥拥有一支专业的认证技术队伍,并能通过一系列专业技术手段,满足客户各类认证需求,本着以客户为中心,提供高效、便捷、专业的技术服务,并竭诚与客户建立满意的合作关系。
需要关注的点
(1)下场核验会经历的时间
半天到一天
(2)进入生产车间进行检查
因为审查员要了解企业生产的过程,所以审查员进入生产车间,需要严格按照生产人员进入生产车间的标准,进行充分的清洁和消毒。
另外,审查员会要求企业打开进行设备进行试制生产,但是可以和审查员沟通打开机器设备,用水进行空转,以免造成原材料的浪费。
因为审查的环境需要严格模拟真实的生产环境,所以在接待审查的当天,需要设置好防鼠防蝇设施,也要打开消毒设备、通风设备等,让生产车间的环境和真实的生产环境一致。